Schön langsam zieht der Frühling wieder ein und auch ich Winterkind freu mich schon über die länger werdenden Tage und die ersten Frühlingsblümchen und Sonnenstunden.

Zum Frühlingsbeginn ist auch Ostern nicht mehr weit. Nach Weihnachten bieten uns auch die Osterfeiertage die Möglichkeit uns auf das wesentliche zu besinnen und einmal wieder durchzuatmen. Aber auch das kulinarische und die Familie sollen nicht zu kurz kommen. Da bietet sich ein Osterkaffee mit herrlichem frisch gebackenem Brioche geradezu als Alternative zum Osteressen an.

Wer nun Lust aufs Nachbacken hat, darf ich mein Rezept für Striezel als Ausgangsbasis ans Herz legen.

Lasst es euch gut gehen und genießt mit euren Lieben selbstgebackene Kleinigkeiten.

Frohe Ostern!

Eure Eve