Es gibt sie wieder – eine meiner absoluten Lieblingsobstsorten, die Erdbeeren. Sie sind nicht nur süß, saftig und gesund, sondern auch sehr vielseitig. Vom Erdbeerkuchen bis zu Salatvariationen mit Erdbeeren ist alles möglich und schmeckt gut. Und als Erdbeermarmelade hat man auch nach Saisonende noch etwas Frühling und Sommervorboten im Glas.

In diesem Sinne viel Spaß beim Pflücken meine Lieben!

Eure Eve