Strudel

Zwetschkenstrudel

27. September 2020

Die letzten Tage war es schon spürbar, der Sommer ist vorbei und der Herbst schickt seine Grüße. Bevor wir aber die goldene Herbstzeit auch kulinarisch einläuten, haben wir uns heute mit einem herrlich saftigen Zwetschkenstrudel noch einmal den Spätsommer nach Hause geholt. Viel Freude beim Nachbacken und genießen! Zutaten (für 1 Strudel):Teig:Strudelteig (gekauft oder noch … Mehr Zwetschkenstrudel

Strudelteig

27. September 2020

Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich lange Zeit den Strudelteig nicht selber gemacht habe, sondern die Supermarkt-Variante aus dem Tiefkühlfach geholt habe. Als ich es dann doch einmal selbst probierte, war gleich klar, dass es künftig nur noch selbstgemachten Strudelteig bei uns geben wird. Er ist nicht nur geschmacklich viel besser, sondern auch … Mehr Strudelteig