Wer mich kennt, weiß, dass es mich immer wieder nach Irland und Großbritannien zieht. Vor allem Irland hat es mir sehr angetan 🙂 Daher ist im letzten Jahrzehnt auch kaum ein Jahr vergangen, in dem ich nicht auf eine der beiden Inseln gereist bin. Die letzte Reise wäre für Dezember nach Dublin geplant gewesen, wurde … Mehr Fruit Scones
In den letzten Jahren habe ich mich auch kulinarisch weiterentwickelt und so auch einige meiner Grundrezepte upgedated. Heute habe ich das neue, verbesserte Pizzateig-Rezept für euch. Viel Freude beim Nachbacken und Buon Appetito meine Lieben. Zutaten:400g Pizzamehl (oder italienisches typo 00 Mehl)20g frische Germ250ml lauwarmes Wasser15g Meersalz (fein)7g Zucker25g Olivenöl Zubereitung:Meersalz und Germ im Wasser … Mehr Pizzateig „molto bene“
eveshomemade.com 